Calda de Chocolate DaVinci Gourmet 1,3kg
R$ 102,00
ou 2x de R$ 51,00 sem juros
Até 5% OFF no PIX
Café Especial Sul de Minas Moído 250g - 1 Caixa com 6 Unidades
Café fresco moído.
Fazenda: Movimento
Cidade: Areado - MG
Processo: cereja descascado
Sensorial: doçura cítrica
Certificado BSCA
FRETE E PRAZO
CARACTERÍSTICAS
A região é a maior produtora de café do mundo. A altitude e temperatura média anual facilitam a produção de cafés com sabores de frutas cítricas.
Nossos cafés especiais são certificados pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Além de garantir a rastreabilidade, a BSCA trabalha para que todos os cafés certificados cumpram uma ampla gama de conceitos para garantir a qualidade, tais como origens, variedades, cor e tamanho.
Cafés especiais de origens são microrregiões que reúnem características de tipo de solo, altitude e clima, entre outras. O Brasil tem algumas das principais origens de cafés especiais do mundo. Para estar entre os cafés especiais, um lote de café precisa ser provado e sua bebida alcançar pelo menos 80 pontos em uma avaliação que vai até 100. Além disso, as fazendas que fornecem cafés especiais precisam comprovar respeito social e ambiental. Todos os cafés especiais são embalados com um selo que permite a rastreabilidade.
Os cafés especiais vendidos pela Café do Mercado são moídos no momento do embalo. Já a torra é feita semanalmente, garantindo ao grão o frescor necessário para o melhor preparo do café.
NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ
Torra Média Clara
