Cafeoteca Café do Mercado

selo-frete-2 Uma loja especializada para quem realmente ama café: Cafés especiais, café orgânico, equipamentos de barista, métodos de preparo e muito mais. Café fresco em grãos ou moído na hora do envio.

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A Fazenda Movimento centenária na cidade de Areado, no Sul de Minas Gerais, foi construída onde antes havia uma estação ferroviária, conhecida regionalmente como “Estação do Movimento”. A fazenda Movimento produz suas próprias mudas de cafés da espécie Coffea arabica L. com sementes certificas, em cultivares adaptados e sob acompanhamento técnico criterioso.

Certificada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e pela UTZ Certified. Fornece os grãos dos nossos cafés gourmets e Sul de Minas Especial.

A Fazenda Alto Cafezal está localizada na região do Cerrado Mineiro, o que permite uma maturação uniforme das cerejas, garantia da manutenção de um alto padrão de qualidade dos grãos de café. A Alto Cafezal é um empreendimento familiar que se dedica há mais de 40 anos à produção de café sob a filosofia de uma produção responsável e sustentável.

Certificada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela UTZ, fornece os grãos do nosso café especial Cerrado Mineiro.

Com propriedades localizadas em regiões com elevadas altitudes, acima de 1000 metros, na cidade de Piatã na Chapada Diamantina – Bahia, a fazenda Ouro Verde produz cafés especiais sempre preocupada com o desenvolvimento sustentável, social e ambiental.

A fazenda Ouro Verde fornece os grãos do nosso café especial Chapada Diamantina.

Localizada no município de Pedregulho, na região da Alta Mogiana, a fazenda Nossa Senhora Aparecida conta com três mil hectares e cinco milhões de pés de café. A região de grande altitude e clima favorável produz os grãos do nosso café especial Mogiana.

A fazenda é certificada pela Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana e pela UTZ Kapech.

Os estate coffees que saem da Camocim rumo ao mercado externo possuem, além dos selos do Instituto Biodinâmico para produtos orgânicos (IBD/Ifoam Accredited) e biodinâmicos (Demeter), a certificação da Brazil Specialty Coffee Association (BSCA), que atesta a qualidade do café como superior a 80 (numa escala de 0 a 100), mais a rastreabilidade do produto, sustentabilidade e manejo agrícola adequado.

Bem-vindo à terceira onda do café

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