Calda de Chocolate DaVinci Gourmet 1,3kg
R$ 102,00
ou 2x de R$ 51,00 sem juros
Até 5% OFF no PIX
Café do Mercado Especial Mogiana Moído 250g 1 caixa com 6 unidades
FRETE E PRAZO
CARACTERÍSTICAS
Café Fresco Moído
Fazenda: São Francisco
Cidade: Cidade Pedregulho - SP
Processo: Natural
Sensorial: Sabor adocicado
Certificado BSCA
Os cafezais desta região estão em uma altitude de varia entre 900 e 1.000 metros. De temperatura amena, o lugar produz um café encorpado, com aroma frutado e sabor suave e adocicado.
Nossos cafés especiais são certificados pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Além de garantir a rastreabilidade, a BSCA trabalha para que todos os cafés certificados cubram uma ampla gama de conceitos para garantir a qualidade, tais como origens, variedades, cor e tamanho.
Cafés especiais de origens são microrregiões que reúnem características de tipo de solo, altitude e clima entre outras. O Brasil tem algumas das principais origens de cafés especiais do mundo. Para estar entre os cafés especiais, um lote de café precisa ser provado e sua bebida alcançar pelo menos 80 pontos em uma avaliação que vai até 100. Além disso, as fazendas que fornecem cafés especiais precisam comprovar respeito social e ambiental. Todos os cafés especiais são embalados com um selo que permite a rastreabilidade.
Os cafés especiais vendidos pela Café do Mercado são moídos no momento do embalo. Já a torra é feita semanalmente, garantido ao grão o frescor necessário para o melhor preparo de café.
NÍVEL DE TORRA DO CAFÉ
Torra Média Clara
